Le FER SERIQUE

Le fer de l'organisme est distribué comme suit :
les 2/3 sont liés à l'hémoglobine (qui se trouve à l'intérieur des globules rouges)
près d'un quart du fer est stocké dans le foie, la rate, la moelle osseuse et la muqueuse intestinale
le reste entre dans la constitution de la myoglobine et d'enzymes.
une infime partie est dans le sérum (sang sans gobules). Mais cette partie est le reflet de la quantité totale de fer de l'organisme puisque il existe un équilibre entre les différentes fractions. Cette partie est appelée fer sérique et fait l'objet d'un dosage régulièrement demandé.

C'est grâce au fer que possède l'hémoglobine que celle ci peut transporter l'oxygène aux organes. Un manque de fer peut donc se traduire par de la fatigue.

Chez le sujet normal, la sidérémie (concentration de fer sérique) est sujette à des variations nycthémérales c'est à dire qu'elle varie suivant l'heure de la journée. Exemple: un individu peut avoir 100µg (microgrammes) à 8h00, 125µg à midi et 85µg le soir. L'interprétation d'une sidérémie peut donc être sujette à erreurs si l'on ne respecte pas l'impératif d'un prélèvement toujours matinal.
Chez les gens qui travaillent de nuit, les variations nycthémérales sont inversées.

Une hyposidérémie (concentration en fer sérique basse) peut être due en autres à:

Les hypersidérémies (concentration en fer sérique haute) peuvent être dues entre autre à:

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