AUTRES VIBRIO
Les autres vibrions, dits halophiles, exigent des ions Na+ pour une croissance
optimale. Ils se rencontrent dans un habitat aquatique (eaux côtières,
eaux des estuaires) de salinité variable selon l'exigence en sodium
des très nombreuses espèces qu'ils comprennent ; ils sont
aussi isolés des espèces animales vivant dans ces eaux, ils
sont occasionnellement pathogènes pour l'Homme. Vibrio parahaemolyticus
est à l'origine d'intoxications alimentaires consécutives
à l'ingestion de fruits de mer (coquillages, crustacés) ou
de poissons dans diverses régions du monde. La toxi-infection alimentaire
est fréquente au Japon (produits de la mer consommés crus).
D'autres espèces comme Vibrio alginolyticus et Vibrio vulnificus
sont parfois responsables de suppurations.
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